カラー版 新大陸が生んだ食物 トウモロコシ・ジャガイモ・トウガラシ 中公新書 / 高野潤 【新書】
基本情報ジャンル物理・科学・医学フォーマット新書出版社中央公論新社発売日2015年04月ISBN9784121023162発売国日本サイズ・ページ182p 18cm関連キーワード タカノジュン 9784121023162 出荷目安の詳細はこちら>>楽天市場内検索 『在庫あり』表記について
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RT @DAIGATANA: イカの塩辛のアヒージョ。
@ayaka_owo_ 2018/04/18 22:23
今の時期一番美味しい新じゃがを、ニンニクと塩辛で北海道風のアヒージョにしてみました。塩辛のちょっとクセのある風味も、オリーブオイルで火を通すことでマイルドに。ジャガイモを粗く潰してパンに塗っても美味しい。 https://…
紅玉:野菜スープを作ってたら、柘榴が「今日はシチュー?」と訊いてきた。またある日ジャガイモを切ってたら「今日はシチュー?」と訊いてきた。昨日玉ねぎの皮を剥いてると「今日はシチュー?」と訊いてきた。今日「今日はシチューよぉ」と言うと(//ワ//)って顔をしてたの、可愛かったわぁ。
@apple_sousaku5 2018/04/18 22:18
RT @stdaux: 新大陸が「発見」されるまで、イタリア料理はトマト抜きだったし、ドイツ料理はジャガイモ抜きだったし、中華料理や朝鮮料理は唐辛子抜きだったんだよな……と考えると不思議な感じがする
@nagoyoko 2018/04/18 22:14